Маффины с вишней

1 . Этап

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ - мука и сахар в МЛ!!! Просеять муку, всыпать соль, сахар, разрыхлитель, соду, крахмал и перемешать.

2 . Этап

Отдельно взбить яйца, влить простоквашу, масло, перемешать.

3 . Этап

Всыпать сухие ингредиенты к жидким и тщательно перемешать венчиком.

4 . Этап

Наполнить формы тестом на 1/3, положить в каждую вишни 1-2-3 шт. Вишню не размораживать!

5 . Этап

Сверху выложить еще тесто, немного не доходя до краев.

6 . Этап

Духовка разогрета на 180-190. Выпекать 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Остудить, немного посыпать сахарной пудрой.