Говядина, тушенная с фасолью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина, тушенная с фасолью

1. Говядина - 1 кг
2. Стручковая фасоль - 700 г
3. Лук репчатый - 2 шт
4. Перец чили - 1 шт
5. Масло растительное - 4 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина, тушенная с фасолью

1. Этап

Фасоль разморозить, если замороженная.

1. Этап. Говядина, тушенная с фасолью: Фасоль разморозить, если замороженная.

2. Этап

Говядину порезать небольшими кусочками, обжарить в небольшом количестве масла до румянца.

1. Этап. Говядина, тушенная с фасолью: Говядину порезать небольшими кусочками, обжарить в небольшом количестве масла до румянца.

3. Этап

Выложить мясо в казан или глубокую сковороду.

1. Этап. Говядина, тушенная с фасолью: Выложить мясо в казан или глубокую сковороду.

4. Этап

Обе луковицы порезать полукольцами, обжарить на масле до прозрачности.

1. Этап. Говядина, тушенная с фасолью: Обе луковицы порезать полукольцами, обжарить на масле до прозрачности.

5. Этап

Добавить к луку порезанный полукольцами перец, перемешать, жарить примерно 2 минуты.

1. Этап. Говядина, тушенная с фасолью: Добавить к луку порезанный полукольцами перец, перемешать, жарить примерно 2 минуты.

6. Этап

В казан к мясу выложить фасоль.

1. Этап. Говядина, тушенная с фасолью: В казан к мясу выложить фасоль.

7. Этап

Добавить обжаренные лук и перец, посолить, поперчить, перемешать.

1. Этап. Говядина, тушенная с фасолью: Добавить обжаренные лук и перец, посолить, поперчить, перемешать.

8. Этап

Казан накрыть крышкой, готовить на медленном огне 2 часа. Приятного аппетита!

1. Этап. Говядина, тушенная с фасолью: Казан накрыть крышкой, готовить на медленном огне 2 часа. Приятного аппетита!