Name: Торт Леопард
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: Мука - 400 грамм; Сахар - 900 грамм; Молоко - 450 миллилитров; Масло сливочное - 500 грамм; Яйца - 2 штуки; Ванилин - 2 штуки; Соль - 0,5 чайных ложки; Разрыхлитель - 2 ст. ложки; Пищевые красители - 6 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Леопард

1. Мука - 400 грамм

2. Сахар - 900 грамм

3. Молоко - 450 миллилитров

4. Масло сливочное - 500 грамм

5. Яйца - 2 штуки

6. Ванилин - 2 штуки

7. Соль - 0,5 чайных ложки

8. Разрыхлитель - 2 ст. ложки

9. Пищевые красители - 6 штук

Как вкусно приготовить - Торт Леопард

1. Этап

Для приготовления теста я использую блендер. Если у вас его нет, можно пользоваться миксером. Принцип тот же. Взбиваю яйца с 400 г. сахара и 350 г. молока. Досыпаю просеянную муку. Добавляю 200 г. размягченного сливочного масла, ванилин, разрыхлитель и щепотку соли. После блендера все это у меня выглядит так.

2. Этап

Тесто разделим на 7 равных частей. 6 из них мы смешаем с пищевыми красителями. Одну оставим бесцветную. Часть теста выкладываем в смазанную маслом форму. Разравниваем по всей поверхности. На светлом "корже" делаем спираль темного цвета. Затем делаем розовый круг, оранжевый и т.д. На цветные круги наносим слой бесцветного теста.

1. Этап. Торт Леопард: Тесто разделим на 7 равных частей. 6 из них мы смешаем с пищевыми красителями. Одну оставим бесцветную. Часть теста выкладываем в смазанную маслом форму. Разравниваем по всей поверхности. На светлом

3. Этап

Ставим корж выпекаться в духовку при температуре 190 градусов (на 30 минут). Так делаем несколько коржей, аналогичных первому. Если вы возьмете в помощники ребенка, процесс займет меньше времени, а дите будет счастливо!

1. Этап. Торт Леопард: Ставим корж выпекаться в духовку при температуре 190 градусов (на 30 минут). Так делаем несколько коржей, аналогичных первому. Если вы возьмете в помощники ребенка, процесс займет меньше времени, а дите будет счастливо!

4. Этап

Теперь берем готовые коржи и разрезаем их на 3 ровные части. Делаем крем. Взбиваем сгущенное молоко, масло и сахар с ванилином. Добавляем к крему цвета так же, как и в тесто: 6 разных цветов и 1 бесцветный. Бесцветным кремом промазываем внутреннюю часть коржа.

1. Этап. Торт Леопард: Теперь берем готовые коржи и разрезаем их на 3 ровные части. Делаем крем. Взбиваем сгущенное молоко, масло и сахар с ванилином. Добавляем к крему цвета так же, как и в тесто: 6 разных цветов и 1 бесцветный. Бесцветным кремом промазываем внутреннюю часть коржа.

5. Этап

Ставим коржи друг на друга на красивую тарелку. Начинаем оформлять наш леопардовый торт разноцветной глазурью. Слой за слоем делаем круги вокруг и поверх торта. Завершающий штрих — черные леопардовые пятна!