Name: Индейка со стручковой фасолью
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Индейка - 200 г; Стручковая фасоль - 100 г; Соевый соус - 1 ч. л.; Крахмал - 1 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Специи - 1/2 ч. л.; Вино белое сухое - 50 мл; Соль - по вкусу; Перец красный жгучий - 1/2 ч. л.; Перец душистый - 1/2 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Петрушка - 2 веточ.

Ингредиенты для - Индейка со стручковой фасолью

1. Индейка 200 г

2. Стручковая фасоль 100 г

3. Соевый соус 1 ч. л.

4. Крахмал 1 ст. л.

5. Чеснок 2 зуб.

6. Специи 1/2 ч. л.

7. Вино белое сухое 50 мл

8. Соль по вкусу

9. Перец красный жгучий 1/2 ч. л.

10. Перец душистый 1/2 ч. л.

11. Масло растительное 2 ст. л.

12. Петрушка 2 веточ.

Как вкусно приготовить - Индейка со стручковой фасолью

1 . Этап

Стручковую фасоль помыть, нарезать на несколько частей, отварить в подсоленной воде до мягкого состояния, около 5-7 минут. Переложить в ледяную воду на 4-5 минут. Затем откинуть фасоль на дуршлаг.

2 . Этап

Филе индейки нарезать небольшими полосками, добавить немного соли, красного перца, специи для курицы, влить соевый соус, перемешать, оставить мариноваться на 30 мин. Добавить крахмал.

1. Этап. Индейка со стручковой фасолью: Филе индейки нарезать небольшими полосками, добавить немного соли, красного перца, специи для курицы, влить соевый соус, перемешать, оставить мариноваться на 30 мин. Добавить крахмал.

3 . Этап

Перемешать.

4 . Этап

В казане или глубокой сковороде нагреть растительное масло, опустить мясо в кипящее масло, слегка обжарить, добавить чеснок, обжарить коротко, влить белое вино. Выпарить полностью.

1. Этап. Индейка со стручковой фасолью: В казане или глубокой сковороде нагреть растительное масло, опустить мясо в кипящее масло, слегка обжарить, добавить чеснок, обжарить коротко, влить белое вино. Выпарить полностью.

5 . Этап

Выложить мясо на фасоль, перемешать, проверить на соль. Приправить черным перцем, измельчить петрушку и добавить в салат. Можно добавить уксус, но это по желанию.