Быстрые маринованные огурцы

1 . Этап

Пропорции указаны для банки 0,5 л. Моем огурцы

2 . Этап

Нарезаем их кружочками толщиной примерно в 1 см. Если хотите чтоб они еще быстрее промариновались, режьте тоньше

3 . Этап

Чеснок нарезаем мелко или выдавливаем через чеснокодавилку

4 . Этап

Складываем огурцы в банку, добавляем соевый соус, чеснок, соль, уксус, молотый перец и горчицу

5 . Этап

Заливаем кипятком и закрыв крышкой банку, взбалтываем ее. Банку укутываем в теплое полотенце и оставляем на 2 часа. Потом взбалтываем и снова укутываем еще на 2 часа. Огурцы готовы.

6 . Этап

Вот такие вот получаются пикантные огурчики. Приятного аппетита. Спасибо