Нежнейшие воздушные пончики Родом из детства
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Нежнейшие воздушные пончики Родом из детства

1. Вода - 5 ст. л.
2. Масло растительное - 300 г
3. Яблоко - 5 шт
4. Корица - 1 ч. л.
5. Водка - 5 ст. л.
6. Сливки - 6 ст. л.
7. Лимон - 1 шт
8. Яйцо куриное - 2 шт
9. Масло сливочное - 50 г
10. Сахар коричневый - 100 г
11. Мука пшеничная - 225 г

Как вкусно приготовить - Нежнейшие воздушные пончики Родом из детства

1. Этап

Приготовить продукты для теста.

1. Этап. Нежнейшие воздушные пончики Родом из детства: Приготовить продукты для теста.

2. Этап

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, яйцами в пену, добавить соль, муку, сливки воду и водку и тщательно перемешать.

1. Этап. Нежнейшие воздушные пончики Родом из детства: Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, яйцами в пену, добавить соль, муку, сливки воду и водку и тщательно перемешать.

3. Этап

Добавить лимонную цедру.

1. Этап. Нежнейшие воздушные пончики Родом из детства: Добавить лимонную цедру.

4. Этап

Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кружочками не меньше 5 мм.

1. Этап. Нежнейшие воздушные пончики Родом из детства: Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кружочками не меньше 5 мм.

5. Этап

Кружочки яблок обваляем в тесте.

1. Этап. Нежнейшие воздушные пончики Родом из детства: Кружочки яблок обваляем в тесте.

6. Этап

Масло разогреем и обжарим яблоки во фритюре. Готовые пончики положим на бумажную салфетку, чтобы впиталось масло.

1. Этап. Нежнейшие воздушные пончики Родом из детства: Масло разогреем и обжарим яблоки во фритюре. Готовые пончики положим на бумажную салфетку, чтобы впиталось масло.

7. Этап

Приготовим посыпку. Смешаем из сахар и корицу.

1. Этап. Нежнейшие воздушные пончики Родом из детства: Приготовим посыпку. Смешаем из сахар и корицу.

8. Этап

Посыпем сверху пончики.

1. Этап. Нежнейшие воздушные пончики Родом из детства: Посыпем сверху пончики.