Name: Ореховая стручковая фасоль к ужину
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Стручковая фасоль - 1 стак.; Морковь - 1 шт; Лук репчатый - 1/2 шт; Орехи - 1/3 стак.; Масло растительное - 2 ст. л.; Куриное филе - 250 г; Лимонный сок - 1 ст. л.; Специи - 1 ст. л.; Соевый соус - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Ореховая стручковая фасоль к ужину

1. Стручковая фасоль 1 стак.

2. Морковь 1 шт

3. Лук репчатый 1/2 шт

4. Орехи 1/3 стак.

5. Масло растительное 2 ст. л.

6. Куриное филе 250 г

7. Лимонный сок 1 ст. л.

8. Специи 1 ст. л.

9. Соевый соус 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Ореховая стручковая фасоль к ужину

1 . Этап

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить пока в стороне.

2 . Этап

В это время отварить стручковую фасоль до полуготовности, примерно 10 минут в кипящей воде. Морковь нарезать тонкими брусочками.

1. Этап. Ореховая стручковая фасоль к ужину: В это время отварить стручковую фасоль до полуготовности, примерно 10 минут в кипящей воде. Морковь нарезать тонкими брусочками.

3 . Этап

Поджаренные орешки смолоть до некрупной крошки, у меня арахис.

4 . Этап

Поджарить морковь в растительном масле, помешивая, добавить кусочки курицы, жарить пару минут, добавить нарезанный лук,

1. Этап. Ореховая стручковая фасоль к ужину: Поджарить морковь в растительном масле, помешивая, добавить кусочки курицы, жарить пару минут, добавить нарезанный лук,

5 . Этап

И стручковую фасоль. Фасоль нарезать на кусочки или нет, решайте сами.

6 . Этап

Скорректировать вкус блюда с помощью специй: смесь перцев, соль, кориандр, порошок имбиря, 1ст. л. соевого соуса. Добавить молотые орехи, перемешать, подогреть несколько минут и подавать. Подавать блюдо горячим, как самостоятельное или с блюдами из круп (рис, кус-кус, гречка и т. д.)