Ингредиенты для - Ореховая стручковая фасоль к ужину
Как вкусно приготовить - Ореховая стручковая фасоль к ужину
1. Этап
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Оставить пока в стороне.
2. Этап
В это время отварить стручковую фасоль до полуготовности, примерно 10 минут в кипящей воде. Морковь нарезать тонкими брусочками.
3. Этап
Поджаренные орешки смолоть до некрупной крошки, у меня арахис.
4. Этап
Поджарить морковь в растительном масле, помешивая, добавить кусочки курицы, жарить пару минут, добавить нарезанный лук,
5. Этап
И стручковую фасоль. Фасоль нарезать на кусочки или нет, решайте сами.
6. Этап
Скорректировать вкус блюда с помощью специй: смесь перцев, соль, кориандр, порошок имбиря, 1ст. л. соевого соуса. Добавить молотые орехи, перемешать, подогреть несколько минут и подавать. Подавать блюдо горячим, как самостоятельное или с блюдами из круп (рис, кус-кус, гречка и т. д.)
