Котлеты-гриль из индейки на палочке

1 . Этап

В фарш для котлет я буду использовать фарш готовый из индейки ТМ ИНДИЛАЙТ. Я возьму 300 г. Выложила фарш в посуду, посолила и поперчила по вкусу, добавила мелко порезанный лук. Вымесила хорошо фарш (лучше это делать руками). Добавила манную крупу и опять вымесила руками. Если вы котлеты будите делать детям, то перец не кладите или положите очень мало. Фарш можно сделать дома и взять с собой на пикник.

2 . Этап

Палочки для мороженого нужно замочить хотя бы минут на 15. Можно взять деревянные маленькие шпажки, если нет для мороженого. Формируем котлету и вставляем в неё палочку до середины. Из этого фарша у меня получилось 5 котлет примерно по 70 г. Кладём котлеты на решётку и запекаем. Получаем такие диетические котлеты, я сильно не зажаривала. Котлеты можно сделать дома на протвине или обжарить на сковороде-гриль. Так же их можно обжарить на гриль-сковороде прямо на пикнике.

3 . Этап

Котлеты снимаем на тарелку. Подаём к столу. Детям сделаем на гарнир лёгкий овощной салатик, конечно не острый.

4 . Этап

Сочные и ароматные.

5 . Этап

Очень удобно есть их на природе на палочке для мороженого, намазав горчицей или окунув в соус. Это для взрослых.