Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карп, тушеный в апельсином соусе
Как вкусно приготовить - Карп, тушеный в апельсином соусе
1. Этап
С помощью соковыжималки выжать сок из апельсина в стакан (200мл), дополнить стакан водой.
2. Этап
Кусочки рыбы посолить (я брала два кусочка на 1 порцию, по желанию можно увеличить количество порций) и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Рыбу перекладываем в тарелку.
3. Этап
Апельсиновый сок с водой вылить в сковороду, добавить имбирь. Довести до кипения. посолить по вкусу.
4. Этап
Добавить сметану и проварить 1-2 минуты, добавляем муку и еще 2 минутки проварить.
5. Этап
Затем кладем рыбу в соус и тушим 15-20 минут на среднем огне.
