Ингредиенты для - Курица в вине в прованском стиле
Как вкусно приготовить - Курица в вине в прованском стиле
1. Этап
Подготовить необходимые ингредиенты - куриные голени вымыть, овощи почистить
2. Этап
Куриные голени посолить, добавить Чили острый от Kamis по вкусу (приправа имеет яркий острый вкус!), оставить мариноваться минут на 10.
3. Этап
Бекон нарезать некрупными ломтиками
4. Этап
Морковь и сельдерей порезать кусочками длиной 4-5 см, луковицу – средним кубиком, чеснок – крупно порубить.
5. Этап
На сковороду выложить растительное масло, быстро обжарить бекон до золотистой корочки, переложить на тарелку.
6. Этап
В сковороде в получившемся соке обжарить куриные ножки до золотистого цвета, переложить в тарелку. В сковороду выложить нарезанные овощи и чеснок, хорошо сдобрить Прованскими травами от Kamis, перемешать, обжарить в течение 4-5 минут.
7. Этап
В кастрюлю с толстым дном выложить куриные ножки, бекон, овощи, добавить бульон и вино, поставить на плиту, довести до кипения, убавить газ и тушить около 40 минут.
8. Этап
Подавать с гарниром из крупы, макарон или овощей, полить получившимся соусом. Приятного аппетита, буду рада вашим комментариям!
