Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маффины с ананасом и манго
Основное тесто
Штрейзель
Как вкусно приготовить - Маффины с ананасом и манго
1. Этап
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и солью. Растопить масло.
2. Этап
Банан растолочь вилкой, залить маслом и молоком. Добавить эссенцию, яйцо и струшку. Тщательно перемешать, затем аккуратно ввести эту массу в сухую мучную и перемешать (важно не ПЕРЕмешать и не повредить консистенцию.)
3. Этап
Растолочь орехи в ступке (не в пыль) и порезать манго мелко.. Порезать ананас на 8 крупных кусочков.
4. Этап
Размягченное масло смешать с сахаром и мукой. Соединить с орехами и манго
5. Этап
Формочки смаслить маслом и выложить сначала один слой теста, вставить внутрь ананас. Накрыть штрейзелем. Выпекать в разогретой до 220 С духовке 5 минут, затем убавить до 180 и еще 15-20 минут. Оставить на 15 минут в духовке. Вынимать когда подостынут:)
