Кексы из хлопьев Семь злаков с бананом

1 . Этап

В миску насыпала смесь хлопьев и льняное семя.

2 . Этап

Разбила яйцо и добавила 4 желтка. ( Белки ушли в другой рецепт. )

3 . Этап

Насыпала коричневый сахар.

4 . Этап

Добавила муку, размягчённое сливочное масло и разрыхлитель теста. Тесто хорошо перемешала руками.

5 . Этап

Форму для выпекания смочила водой. На дно посыпала гречневые хлопья и положила немного теста. Банан нарезала кружочками и разложила в ячейки. Сверху положила тесто.

6 . Этап

Теста немного осталось и я заполнила ещё три формочки.

7 . Этап

Верх кексов посыпала гречневыми хлопьями и поставила в духовку разогретую до 180 градусов.

8 . Этап

Через 25 минут кексы из духовки вынула.

9 . Этап

Кексы получились блестящими, румяными и ровными.

10 . Этап

Они источали удивительно нежный и приятный аромат.