Кексы из хлопьев Семь злаков с бананом

1. Этап

В миску насыпала смесь хлопьев и льняное семя.

2. Этап

Разбила яйцо и добавила 4 желтка. ( Белки ушли в другой рецепт. )

3. Этап

Насыпала коричневый сахар.

4. Этап

Добавила муку, размягчённое сливочное масло и разрыхлитель теста. Тесто хорошо перемешала руками.

5. Этап

Форму для выпекания смочила водой. На дно посыпала гречневые хлопья и положила немного теста. Банан нарезала кружочками и разложила в ячейки. Сверху положила тесто.

6. Этап

Теста немного осталось и я заполнила ещё три формочки.

7. Этап

Верх кексов посыпала гречневыми хлопьями и поставила в духовку разогретую до 180 градусов.

8. Этап

Через 25 минут кексы из духовки вынула.

9. Этап

Кексы получились блестящими, румяными и ровными.

10. Этап

Они источали удивительно нежный и приятный аромат.