Корейский сэндвич с фаршем из индейки

1 . Этап

Для приготовления этого сэндвича берём готовый фарш из индейки или готовим его из филе индейки. У меня - филе грудки индейки "Индилайт".

2 . Этап

Обжариваем фарш на растительном масле на среднем огне около 10 минут, пока не испарится вся жидкость. Добавляем соль, перец. Комочки фарша разминаем вилкой.

3 . Этап

Можно подать этот сэндвич обычным способом. Но я предлагаю вам подать его для удобства в тарелке-лодочке или такой коробочке, как у меня. Такие тарелки-лодочки можно заказать по интернету, они бывают из бумаги, дерева, пластика.

4 . Этап

Берём большой ломоть тостового хлеба, у меня - пшенично-ржаной. И обжариваем его на сливочном масле.

5 . Этап

Затем складываем тост пополам и кладем в бумажную формочку. Покрываем хлеб соусом барбекю.

6 . Этап

Кладём на хлеб две пластинки сыра.

7 . Этап

Далее кладём кружки маринованного огурца и красного лука.

8 . Этап

Сверху кладём обжаренный фарш.

9 . Этап

Украшаем фарш горчицей.

10 . Этап

Приятного аппетита!