Корейский сэндвич с фаршем из индейки

1. Этап

Для приготовления этого сэндвича берём готовый фарш из индейки или готовим его из филе индейки. У меня - филе грудки индейки "Индилайт".

2. Этап

Обжариваем фарш на растительном масле на среднем огне около 10 минут, пока не испарится вся жидкость. Добавляем соль, перец. Комочки фарша разминаем вилкой.

3. Этап

Можно подать этот сэндвич обычным способом. Но я предлагаю вам подать его для удобства в тарелке-лодочке или такой коробочке, как у меня. Такие тарелки-лодочки можно заказать по интернету, они бывают из бумаги, дерева, пластика.

4. Этап

Берём большой ломоть тостового хлеба, у меня - пшенично-ржаной. И обжариваем его на сливочном масле.

5. Этап

Затем складываем тост пополам и кладем в бумажную формочку. Покрываем хлеб соусом барбекю.

6. Этап

Кладём на хлеб две пластинки сыра.

7. Этап

Далее кладём кружки маринованного огурца и красного лука.

8. Этап

Сверху кладём обжаренный фарш.

9. Этап

Украшаем фарш горчицей.

10. Этап

Приятного аппетита!