Запеканка морковно-яблочная с творогомОсень

1 . Этап

Морковь натереть на мелкой терке

2 . Этап

Яблоко натереть на крупной терке

3 . Этап

Яйца слегка взбить

4 . Этап

Творог выкладываем в миску.

5 . Этап

К творогу добавляем тертую морковь, яблоко, манную крупу, яйца. Перемешиваем. Добавляем порезанную курагу. Снова перемешиваем. Сахар НЕ добавляем, запеканка в меру сладкая за счет моркови, яблок и кураги! Но сладкоежки могут добавить по своему вкусу.

6 . Этап

Форму для запекания смазываем маслом и заполняем. Сверху посыпаем кунжутом, по краям льном.

7 . Этап

Поставим в разогретую духовку 170 гр. до зарумянивания, у меня выпекалась 40 мин. Проверяем лучинкой. Готова? Достаем и накрываем полотенцем. Через 15-20 мин можно подавать на стол. Угощайтесь!