Name: Торт Коровка
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Масло подсолнечное - 3 ст. л.; Сода - 1 ч. л.; Уксус - 1 ст. л.; Вода - 0.5 стак.; Желатин - 20 г; Сметана - 350 г; Молоко сгущенное - 1 бан.; Шоколад молочный - 1 шт; Молоко - 1/4 стак.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Коровка

1. Яйцо куриное - 4 шт

2. Сахар - 1 стак.

3. Мука пшеничная - 1 стак.

4. Масло подсолнечное - 3 ст. л.

5. Сода - 1 ч. л.

6. Уксус - 1 ст. л.

7. Вода - 0.5 стак.

8. Желатин - 20 г

9. Сметана - 350 г

10. Молоко сгущенное - 1 бан.

11. Шоколад молочный - 1 шт

12. Молоко - 1/4 стак.

Как вкусно приготовить - Торт Коровка

1. Этап

Подготовим ингредиенты

2. Этап

Соединяем яйца, муку, сахар и соду, взбиваем минуты 4.

3. Этап

Добавить масло и уксус, взбить.

4. Этап

Выпекать при 180 градусов 30 минут, выключить духовку и дать постоять минут 15 при открытой дверце. Дать отдохнуть коржу и разрезать на две части.

1. Этап. Торт Коровка: Выпекать при 180 градусов 30 минут, выключить духовку и дать постоять минут 15 при открытой дверце. Дать отдохнуть коржу и разрезать на две части.

5. Этап

Смешать теплую воду с сахаром и пропитать оба коржа со стороны среза

6. Этап

Делаем крем. Смешать сметану со сгущеным молоком

7. Этап

Замочить желатин в воде на 30 минут, далее подогреть, но не кипятить!

8. Этап

Влить желатин в наш крем и взбить.

9. Этап

Собираем торт. Вообще, это надо делать в разъемной форме, но моя форма сломалась, и я придумала вот такой способ: застелить форму пищевой пленкой так, чтобы она полностью покрывала форму, выступаю за края. В форму уложить первый кож срезом вверх, далее вылить крем и прикрыть вторым коржом срезом вниз. Края пленки уложить на верх торта, слегка утягивая. Убрать в холодильник до застывания, я убирала на ночь.