Ингредиенты для - Постный пирог с апельсинами
Как вкусно приготовить - Постный пирог с апельсинами
1 . Этап
Подготовьте небольшой набор продуктов, необходимых для приготовления пирога. Апельсины в данном случае используются некрупные, а вес их составляет примерно 500 грамм.
2 . Этап
Апельсины тщательно вымойте и снимите с них цедру при помощи мелкой тёрки.
3 . Этап
Удалите с плодов белую прослойку и поместите мякоть цитрусовых в измельчитель.
4 . Этап
Соедините в миске цедру и пюре из мякоти апельсинов, всыпьте соду и хорошо перемешайте, должно появиться сильное вспенивание.
5 . Этап
Добавьте в фруктовую массу сахар и влейте подсолнечное масло, перемешайте.
6 . Этап
Всыпьте в массу просеянную цельнозерновую муку, соедините компоненты.
7 . Этап
Порциями всыпьте в тесто просеянную белую муку и, перемешивая тесто, регулируйте его консистенцию. Оно должно быть густым, спадающим, а не стекающим с ложки.
8 . Этап
Выложите готовое тесто в форму (удобно использовать силиконовую), духовку разогрейте до 190 градусов.
9 . Этап
Выпекайте постный пирог с апельсинами в течение 35-40 минут до золотистого цвета, проверяя его готовность с помощью деревянной палочки.
10 . Этап
Дайте готовой выпечке немного остыть и подавайте к чаю, по желанию, посыпав пирог сахарной пудрой.