Бананы в кляре по-китайски

1 . Этап

Бананы нарезаем на кусочки, сбрызгиваем свежевыжатым лимонным соком и оставляем на 10 промариноваться.

2 . Этап

Далее приготовим кляр. Для этого смешиваем муку, воду, разрыхлитель, сахар, соевый соус и кунжут. Я использовала соевый соус ТМ Киккоман натурального брожения легкий, он не очень солёный. Если у вас другой соус, возможно количество необходимо будет уменьшить. Кляр должен получиться не очень густым, но и не жидким.

3 . Этап

Выкладываем бананы в кляр, аккуратно перемешиваем, чтобы все кусочки были покрыты кляром.

4 . Этап

В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем бананы и жарим с двух сторон до золотистой корочки.

5 . Этап

Готовые бананы выкладываем на тарелку, поливаем жидким медом или сиропом. При желании присыпаем кунжутом. Приятного аппетита! Вкусно вам поститься!