Нежнейшие заварные блинчики

1 . Этап

1. Первым делом в миску разбиваю куриные яйца.

2 . Этап

2. Добавляю к яйцам сахарный песок, можно регулировать количество по своему усмотрению. Взбиваю миксером до образования пены.

3 . Этап

3. Использую кипяченную воду, наливаю немного в стакан, а затем доливаю кипяток. Переливаю в миску к яйцам.

4 . Этап

4. Муку заранее просеиваю и всыпаю в миску, перемешиваю венчиком или миксером.

5 . Этап

5. Добавляю щепотку соли и вливаю растительное масло. Перемешиваю до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

6 . Этап

6. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом. Выливаю половником тесто.

7 . Этап

7. Обжариваю с двух сторон до румяного цвета, по 1-2 минуте с каждой стороны.

8 . Этап

8. Перекладываю блинчики на тарелку и подаю к столу. Приятного аппетита!