Ингредиенты для - Овощи в фольге в китайском стиле
Как вкусно приготовить - Овощи в фольге в китайском стиле
1. Этап
Берём баклажан, болгарский перец, помидор, сельдерей, лук, чеснок, моем, режем всё крупными кусками. У меня молодой чеснок.
2. Этап
Кладём овощи в миску и маринуем. Наливаем Соус-маринад Teriyaki Kikkoman, добавляем кориандр, хлопья перца чили, растительное и кунжутное масло.
3. Этап
Добавляем мелко рубленную зелень укропа и кинзы, всё хорошо перемешиваем.
4. Этап
Для порционной подачи отрываем соответствующее числу едоков количество листов фольги, сворачиваем пополам. На каждый свёрнутый лист фольги кладём овощи, с расчётом на одну порцию.
5. Этап
Сворачиваем овощи в фольге в конверт.
6. Этап
Разжигаем мангал. Когда угли прогорят, кладём конверты с овощами в угли, запекаем 15 минут.
7. Этап
Подаём овощи-гриль сразу, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
