Хлеб с оливками и сушеными помидорами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб с оливками и сушеными помидорами

1. Дрожжи - 1 ч. л.
2. Мука пшеничная - 400 г
3. Сахар - 1 ст. л.
4. Соль - ½ ч. л.
5. Масло оливковое - 1 ст. л.
6. Вода - 130 мл
7. Рассол - 110 мл
8. Помидор - 20 г
9. Оливки зеленые - 20 шт
10. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Хлеб с оливками и сушеными помидорами

1. Этап

Сушеные помидоры замочить в теплой воде. Очистить от плодоножки и высушить салфеткой.

1. Этап. Хлеб с оливками и сушеными помидорами: Сушеные помидоры замочить в теплой воде. Очистить от плодоножки и высушить салфеткой.

2. Этап

Оливки (у меня фаршированные перчиком) и помидоры мелко порубить.

1. Этап. Хлеб с оливками и сушеными помидорами: Оливки (у меня фаршированные перчиком) и помидоры мелко порубить.

3. Этап

У меня ХП с диспенсером, поэтому все загружает в диспенсер. У кого его нет, то нужно следовать инструкцией к вашей ХП для выпечки хлеба с начинкой.

1. Этап. Хлеб с оливками и сушеными помидорами: У меня ХП с диспенсером, поэтому все загружает в диспенсер. У кого его нет, то нужно следовать инструкцией к вашей ХП для выпечки хлеба с начинкой.

4. Этап

Рассол от оливок, да и сами оливки очень соленые, поэтому я рассол смешала с водой. Для меня именно такая пропорция оказалась оптимальной, в меру соленой, но т. к. я уже экспериментировала ранее с этими же оливками, я еще добавила для вкуса в тесто соль. Все ингредиенты помещаем в ведро ХП согласно инструкции.

1. Этап. Хлеб с оливками и сушеными помидорами: Рассол от оливок, да и сами оливки очень соленые, поэтому я рассол смешала с водой. Для меня именно такая пропорция оказалась оптимальной, в меру соленой, но т. к. я уже экспериментировала ранее с этими же оливками, я еще добавила для вкуса в тесто соль. Все ингредиенты помещаем в ведро ХП согласно инструкции.

5. Этап

Выставляю базовый рецепт хлеба с начинкой.

1. Этап. Хлеб с оливками и сушеными помидорами: Выставляю базовый рецепт хлеба с начинкой.

6. Этап

Через указанное время получается вот такой красавец, который нужно остудить.

1. Этап. Хлеб с оливками и сушеными помидорами: Через указанное время получается вот такой красавец, который нужно остудить.

7. Этап

Очень вкусный хлеб, с пористым мякишем.

1. Этап. Хлеб с оливками и сушеными помидорами: Очень вкусный хлеб, с пористым мякишем.

8. Этап

Мой муж любит бутерброды с сыром на завтрак с таким хлебом.

1. Этап. Хлеб с оливками и сушеными помидорами: Мой муж любит бутерброды с сыром на завтрак с таким хлебом.

9. Этап

Каждый кусочек хлеба неповторим по своему рисунку. Оливки с помидорами так перемешались, что создали уникальную мраморную картину в каждом кусочке!

1. Этап. Хлеб с оливками и сушеными помидорами: Каждый кусочек хлеба неповторим по своему рисунку. Оливки с помидорами так перемешались, что создали уникальную мраморную картину в каждом кусочке!