Ингредиенты для - Пельмени в воке
Как вкусно приготовить - Пельмени в воке
1. Этап
Итак, ставим вок на огонь и наливаем в него бульон (или воду). У меня бульон был замороженный, поэтому я его просто растопила.
2. Этап
Как только бульон закипит, опускаем в него пельмени, если жидкости недостаточно, добавьте еще немного водички, чтобы пельмени были полностью погружены в жидкость.
3. Этап
Кидаем в пельмени пару листиков лаврушки и слегка подсаливаем воду, накрываем вок крышкой и оставляем пельмени кипеть на медленном огне.
4. Этап
Когда пельмени будут почти готовы, мы сливаем с них почти всю воду и добавляем к пельменям замороженные овощи.
5. Этап
Делаем под воком средний огонь и тушим все пару минут.
6. Этап
В самом конце добавляем томатную пасту, специи и соль по вкусу.
7. Этап
На минимальном огне доводим наше блюдо полной готовности, после чего раскладываем пельмени по тарелочками и подаем их к столу.
8. Этап
Приятного аппетита!
