Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Свеклу отварите до готовности, остудите и очистите.

3 . Этап

Нарежьте свеклу кубиками.

4 . Этап

Для заправки выжмите сок из апельсина.

5 . Этап

Добавьте оливковое масло и бальзамический уксус, соль и молотый перец. Перемешайте.

6 . Этап

Чеснок измельчите, петрушку мелко порубите. Добавьте в заправку, перемешайте.

7 . Этап

Полейте получившейся заправкой свеклу. Перемешайте. Уберите на 30 минут немного промариноваться в холодильник.

8 . Этап

Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой готов. Приятного вам аппетита!