![Жареный картофель с овощами в соевом соусе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/95/a3/09/95a30958754d06721198e91ac072984b-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Жареный картофель с овощами в соевом соусе
Как вкусно приготовить - Жареный картофель с овощами в соевом соусе
1. Этап
Картофель почистить и нарезать на шайбы примерно 1 см в толщину.
![Жареный картофель с овощами в соевом соусе 1. Этап. Жареный картофель с овощами в соевом соусе: Картофель почистить и нарезать на шайбы примерно 1 см в толщину.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/26/ce/ac/26ceac982eafe748eda07cd8224198b8-0-824.jpeg)
2. Этап
Морковь, сельдерей, цуккини, перец и лук нарезать тонкой соломкой.
![Жареный картофель с овощами в соевом соусе 1. Этап. Жареный картофель с овощами в соевом соусе: Морковь, сельдерей, цуккини, перец и лук нарезать тонкой соломкой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/db/82/39/db8239ffa90217d29b9af1a4bc739015-0-824.jpeg)
3. Этап
Разогреть в сковороде подсолнечное масло, положить в него чеснок и обжаривать его 1 минуту.
![Жареный картофель с овощами в соевом соусе 1. Этап. Жареный картофель с овощами в соевом соусе: Разогреть в сковороде подсолнечное масло, положить в него чеснок и обжаривать его 1 минуту.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/99/f9/9a/99f99a05aa4c4ee23f19a021f6bd0fa2-0-824.jpeg)
4. Этап
Затем в сковороду добавить картофель. Обжаривать, пока он не станет румяным с ондой стороны.
![Жареный картофель с овощами в соевом соусе 1. Этап. Жареный картофель с овощами в соевом соусе: Затем в сковороду добавить картофель. Обжаривать, пока он не станет румяным с ондой стороны.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/33/e2/4e/33e24efbdcd15e38419ac5b6b5f84585-0-824.jpeg)
5. Этап
Перевернуть картофель, вынуть чеснок и выкинуть его. Обжаривать картофель со второй стороны тоже до румяности. Посолить и поперчить. Накрыть крышкой картофель и томить около 3-4 минут до полной готовности. Готовый картофель выложить на кухонное полотенце на полминуты, чтобы оно впитало лишний жир.
![Жареный картофель с овощами в соевом соусе 1. Этап. Жареный картофель с овощами в соевом соусе: Перевернуть картофель, вынуть чеснок и выкинуть его. Обжаривать картофель со второй стороны тоже до румяности. Посолить и поперчить. Накрыть крышкой картофель и томить около 3-4 минут до полной готовности. Готовый картофель выложить на кухонное полотенце на полминуты, чтобы оно впитало лишний жир.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fe/80/b2/fe80b2ff0564155fb5db4f9d3b4f569b-0-824.jpeg)
6. Этап
Параллельно с приготовлением картофеля разогреть оливковое масло на другой сковороде. Положить туда овощи и обжаривать их около 3-4 минут, пока они не станут румяными.
![Жареный картофель с овощами в соевом соусе 1. Этап. Жареный картофель с овощами в соевом соусе: Параллельно с приготовлением картофеля разогреть оливковое масло на другой сковороде. Положить туда овощи и обжаривать их около 3-4 минут, пока они не станут румяными.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1c/51/3d/1c513d4b9f8d52e39687bcc6c1db103b-0-824.jpeg)
7. Этап
Затем влить соевый соус к овощам и потомить их 2 минуты.
![Жареный картофель с овощами в соевом соусе 1. Этап. Жареный картофель с овощами в соевом соусе: Затем влить соевый соус к овощам и потомить их 2 минуты.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5d/e9/f7/5de9f7a40c03c42593072fc3c72d3345-0-824.jpeg)
8. Этап
Картофель выложить на тарелку внахлест.
![Жареный картофель с овощами в соевом соусе 1. Этап. Жареный картофель с овощами в соевом соусе: Картофель выложить на тарелку внахлест.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f0/9b/02/f09b02d0714c9ae12f84f287e2320d36-0-824.jpeg)
9. Этап
Сверху аккуратно выложить овощи и можно подавать к столу.
![Жареный картофель с овощами в соевом соусе 1. Этап. Жареный картофель с овощами в соевом соусе: Сверху аккуратно выложить овощи и можно подавать к столу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/09/6f/ec/096fec6ee4329f885f316d7068d48032-0-824.jpeg)