Кофе из моркови

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Морковь помойте, очистите от кожуры, натрите на мелкой терке.

3 . Этап

Разогрейте сковороду на небольшом огне, обжарьте морковь 10-15 минут, постоянно помешивая.

4 . Этап

Затем выложите морковь на пергамент или в форму для запекания. Подсушите морковь в заранее разогретой до 150 градусов духовке 30-45 минут. Желательно периодически открыть духовку и перемешивать, чтобы морковь равномерно просушилась.

5 . Этап

Подсушенную морковь измельчите в кофемолке.

6 . Этап

Возьмите 2 ч.л. морковного порошка, влейте воду и доведите на небольшом огне до кипения. Проварите 3-4 минуты.

7 . Этап

Кофе из моркови готово!