Морковные капкейки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Морковные капкейки

1. Морковь - 400 грамм
2. Масло растительное - 350 грамм
3. Яйца - 3 штуки
4. Йогурт - 40 грамм
5. Сахар - 400 грамм
6. Ананасы консервированные - 50 грамм
7. Изюм - 100 грамм
8. Мука - 450 грамм
9. Разрыхлитель - 2 чайных ложки
10. Сода - 1 чайная ложка
11. Корица - 1 чайная ложка
12. Крем - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Морковные капкейки

1. Этап

Натрите на крупной терке очищенную морковь, сок отжимаем. Перекладываем морковь в глубокую емкость, добавляем яйца.

1. Этап. Морковные капкейки: Натрите на крупной терке очищенную морковь, сок отжимаем. Перекладываем морковь в глубокую емкость, добавляем яйца.

2. Этап

Влейте растительное масло и йогурт, добавьте сахар и порезанные кусочками ананасы. Тщательно перемешайте.

1. Этап. Морковные капкейки: Влейте растительное масло и йогурт, добавьте сахар и порезанные кусочками ананасы. Тщательно перемешайте.

3. Этап

Также кладем изюм, перемешиваем.

1. Этап. Морковные капкейки: Также кладем изюм, перемешиваем.

4. Этап

Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем, содой и корицей.

1. Этап. Морковные капкейки: Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем, содой и корицей.

5. Этап

Засыпаем сухую смесь в жидкую. Тщательно перемешиваем.

1. Этап. Морковные капкейки: Засыпаем сухую смесь в жидкую. Тщательно перемешиваем.

6. Этап

Наполняем силиконовые формочки тестом на 3/4. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре в 160 градусов.

1. Этап. Морковные капкейки: Наполняем силиконовые формочки тестом на 3/4. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре в 160 градусов.

7. Этап

Переложите готовые капкейки на решетку для остывания. Верхушку можно покрыть кремом. Приятного аппетита!

1. Этап. Морковные капкейки: Переложите готовые капкейки на решетку для остывания. Верхушку можно покрыть кремом. Приятного аппетита!