Тефтели в овощном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тефтели в овощном соусе

1. Фарш - 500 грамм
2. Рис - 100 грамм
3. Томатная паста - 100 грамм
4. Яйцо - 1 штука
5. Лук - 2 штуки
6. Морковь - 1 штука
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тефтели в овощном соусе

1. Этап

1. Лук и морковь измельчим и обжарим в томатной пасте. Добавим немного воды или бульона, чтобы получился соус-заливка. Специи - по вкусу.

1. Этап. Тефтели в овощном соусе: 1. Лук и морковь измельчим и обжарим в томатной пасте. Добавим немного воды или бульона, чтобы получился соус-заливка. Специи - по вкусу.

2. Этап

2. Из фарша,отварного риса, яйца и специй вымешиваем однородное тесто. Формируем из него тефтели, выкладываем в форму для запекания и заливаем соусом.

1. Этап. Тефтели в овощном соусе: 2. Из фарша,отварного риса, яйца и специй вымешиваем однородное тесто. Формируем из него тефтели, выкладываем в форму для запекания и заливаем соусом.

3. Этап

3. Запекаем при 180 градусах до готовности. Когда лишняя жидкость испарится, а сами тефтели зарумянятся - так и можно доставать!

1. Этап. Тефтели в овощном соусе: 3. Запекаем при 180 градусах до готовности. Когда лишняя жидкость испарится, а сами тефтели зарумянятся - так и можно доставать!

4. Этап

4. Вот и все! Приятного аппетита!

1. Этап. Тефтели в овощном соусе: 4. Вот и все! Приятного аппетита!