Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чечевица с вялеными томатами
Как вкусно приготовить - Чечевица с вялеными томатами
1. Этап
Очистить и мелко нарезать лук и чеснок.
2. Этап
Морковь почистить и натереть на терке.
3. Этап
Сельдерей мелко нарезать.
4. Этап
Обжарить, помешивая, все овощи, 10 мин.
5. Этап
Добавить смесь итальянских трав и вяленые помидоры, перемешать.
6. Этап
Всыпать промытую чечевицу, влить 3 стакана воды. Я взяла черную чечевицу ТМ Мистраль.
7. Этап
Варить на небольшом огне 30 минут. Добавить соль.
8. Этап
Чечевица с вялеными помидорами готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу!
