Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перцы фаршированные кус-кусом
Как вкусно приготовить - Перцы фаршированные кус-кусом
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Кус-кус залейте кипятком и оставьте его на 15 минут.
3. Этап
Грибы хорошо помойте, нарежьте и выложите на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом, добавьте чеснок и жарьте 7-8 минут.
4. Этап
Помидоры хорошо помойте, обсушите бумажным полотенцем, мелко нарежьте, выложите к грибам, хорошо перемешайте и жарьте 5-6 минут.
5. Этап
Готовый кус-кус выложите к овощам, добавьте соль, зелень и хорошо перемешайте.
6. Этап
Болгарский перец помойте, разрежьте пополам, удалите семена, нафаршируйте кус-кусом с овощами, сверху посыпьте тертым сыром. Отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
7. Этап
Перцы фаршированные кус-кусом готовы. Приятного аппетита!
