Name: Снэки Полента фри
Yield: 1
Ingredients: Вода - 750 мл; Соль - 750 мл; Чеснок - 750 мл; Перец черный - 750 мл; Кукурузная крупа - 190 г; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Зелень - 1 ст. л.; Кетчуп - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Снэки Полента фри

1. Вода 750 мл

2. Соль 750 мл

3. Чеснок 750 мл

4. Перец черный 750 мл

5. Кукурузная крупа 190 г

6. Масло подсолнечное 1 ст. л.

7. Зелень 1 ст. л.

8. Кетчуп 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Снэки Полента фри

1 . Этап

Сварим кукурузную крупу: для этого в сотейнике доведём до кипения воду с добавлением соли. В закипевшую воду высыпаем крупу и варим на медленном огне, помешивая 8-10 минут (или как указано на упаковке).

2 . Этап

Как только крупа вберёт в себя всю воду и начнёт отставать от стенок сотейника-она готова. Снимаем сотейник с огня, добавляем перец, чесночный порошок, зелень и подсолнечное масло ТМ Олейна.

1. Этап. Снэки Полента фри: Как только крупа вберёт в себя всю воду и начнёт отставать от стенок сотейника-она готова. Снимаем сотейник с огня, добавляем перец, чесночный порошок, зелень и подсолнечное масло ТМ Олейна.

3 . Этап

На противень, застеленный пергаментом, выкладываем кукурузную кашу и разравниваем (толщина слоя примерно 1 см). Оставляем в таком виду кашу до полного остывания.

1. Этап. Снэки Полента фри: На противень, застеленный пергаментом, выкладываем кукурузную кашу и разравниваем (толщина слоя примерно 1 см). Оставляем в таком виду кашу до полного остывания.

4 . Этап

Остыв, кукурузная каша застыла, что позволило мне нарезать её на палочки, напоминающие картофель фри.

5 . Этап

В глубокой сковороде разогреваем масло для фритюра. Я налила масла столько, что бы кукурузные палочки погружались почти полностью. перед тем, как жарить палочки, я обжарила небольшой пучок зелени. Зелень фри-это тоже очень вкусно! :) Использую её, как вкусное дополнение.