Булочки с сосисками Цветочки

1. Этап

Тесто я буду готовить в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить теплое молоко, растительное масло, яичный белок, добавить сахар, соль.

2. Этап

Просеять муку с дрожжами.

3. Этап

Замесить тесто.

4. Этап

Оставить тесто в теплом месте, для увеличения в объёме на 40 мин. Я оставляю в хлебопечке.

5. Этап

Для начинки я буду использовать сосиски ТМ "Индилайт".

6. Этап

Поднявшееся тесто, снова вымесить. Разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать в прямоугольник. На край прямоугольника положить сосиску.

7. Этап

Завернуть в тесто. Затем разрезать на кусочки.

8. Этап

Кусочки разложить в бумажной форме для кексов, формируя цветочек.

9. Этап

Затем переложить их в формы для выпечки.

10. Этап

Края теста смазать желтком.

11. Этап

Сосиски смазать кетчупом.

12. Этап

В цент каждого "цветочка" положить помидоры черри.

13. Этап

Посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке.

14. Этап

Затем посыпать кунжутом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20-25 мин.