Булочки с сосисками Цветочки

1 . Этап

Тесто я буду готовить в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить теплое молоко, растительное масло, яичный белок, добавить сахар, соль.

2 . Этап

Просеять муку с дрожжами.

3 . Этап

Замесить тесто.

4 . Этап

Оставить тесто в теплом месте, для увеличения в объёме на 40 мин. Я оставляю в хлебопечке.

5 . Этап

Для начинки я буду использовать сосиски ТМ "Индилайт".

6 . Этап

Поднявшееся тесто, снова вымесить. Разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать в прямоугольник. На край прямоугольника положить сосиску.

7 . Этап

Завернуть в тесто. Затем разрезать на кусочки.

8 . Этап

Кусочки разложить в бумажной форме для кексов, формируя цветочек.

9 . Этап

Затем переложить их в формы для выпечки.

10 . Этап

Края теста смазать желтком.

11 . Этап

Сосиски смазать кетчупом.

12 . Этап

В цент каждого "цветочка" положить помидоры черри.

13 . Этап

Посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке.

14 . Этап

Затем посыпать кунжутом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20-25 мин.