Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нут со шпинатом
Как вкусно приготовить - Нут со шпинатом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Начнем приготовление с того, что нут необходимо замочить в холодной воде на несколько часов. Я оставляю на ночь.
3. Этап
Шпинат промойте, обсушите и измельчите ножом. Чеснок мелко порубите.
4. Этап
В сковороде разогрейте масло, и обжарьте чеснок в течение 2 минут.
5. Этап
Добавьте нут.
6. Этап
Влейте воду и тушите нут под крышкой, периодически помешивая, до полного испарения жидкости. Нут должен слегка подрумяниться и полностью приготовиться.
7. Этап
Добавьте шпинат, соль и перец по вкусу. Перемешайте, накройте крышкой и выдержите еще 1-2 минуты. Нут со шпинатом готов.
8. Этап
Приятного аппетита!
