Картофель со сметаной и сыром на сковороде

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и ополосните.

2 . Этап

Картофель порежьте брусочками.

3 . Этап

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите картофель и обжарьте на среднем огне до образования золотистой корочки.

4 . Этап

Когда картофель будет наполовину готов (время зависит от сорта картофеля), добавьте в сковороду сметану, соль, перец и паприку.

5 . Этап

Перемешайте и тушите до готовности.

6 . Этап

За несколько минут до готовности добавьте в сковороду натертый твердый сыр.

7 . Этап

Готовьте до расплавления сыра.

8 . Этап

Картофель с сыром в сметане готов. Приятного аппетита!