Голубцы с куриной грудкой

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Филе пропустите через мясорубку, после фарш переложите в миску, добавьте вареный рис.

3 . Этап

Морковь и лук очистите, измельчите и поджарьте на растительном масле несколько минут. Овощи переложите в фарш.

4 . Этап

Добавьте к ингредиентам соль, перец, чеснок и специи, все перемешайте.

5 . Этап

Вилок капусты пропарьте в микроволновке, снимите листья.

6 . Этап

На край капустного листа выложите несколько ложек начинки из фарша.

7 . Этап

Сверните лист капусты. Аналогично поступите со всеми листьями и фаршем.

8 . Этап

На дно казана выложите несколько капустных листьев, поверх выложите заготовки голубцов, можете добавить немного жареной моркови и лука.

9 . Этап

Залейте в казан томат, добавьте лавровый лист и специи по вкусу. Тушите голубцы под крышкой 45 минут.

10 . Этап

Приятного аппетита!