Колбаски из индейки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Колбаски из индейки

1. Фарш индюшачий - 900 г
2. Капуста белокочанная - 450 г
3. Соевый соус - 4 ст. л.
4. Укроп - 2 ст. л.
5. Кинза - 1 ст. л.
6. Паприка сладкая - 1 ч. л.
7. Перец черный - 1/2 ч. л.
8. Лук репчатый - 1 шт
9. Чеснок - 2 зуб.
10. Кишки - 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Колбаски из индейки

1. Этап

Капусту мелко нарезать. Залить кипятком и оставить на 20 минут.

1. Этап. Колбаски из индейки: Капусту мелко нарезать. Залить кипятком и оставить на 20 минут.

2. Этап

Лук мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс

1. Этап. Колбаски из индейки: Лук мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс

3. Этап

К фаршу добавить, зелень, паприку, перец, соевый соус, отжатую капусту и хорошо все перемешать.

1. Этап. Колбаски из индейки: К фаршу добавить, зелень, паприку, перец, соевый соус, отжатую капусту и хорошо все перемешать.

4. Этап

Фарш готов

1. Этап. Колбаски из индейки: Фарш готов

5. Этап

Фаршем нужно начинить черева. Размер определяйте сами. Получились у меня вот такие колбаски

1. Этап. Колбаски из индейки: Фаршем нужно начинить черева. Размер определяйте сами. Получились у меня вот такие колбаски

6. Этап

Начиняла я при помощи кондитерской насадки, использовала как воронку

1. Этап. Колбаски из индейки: Начиняла я при помощи кондитерской насадки, использовала как воронку

7. Этап

Готовые колбаски, выкладываем на противень, застеленный фольгой, выпекаем 20-30 минут при температуре 220 гр С. Также можно на решетке ну углях или на гриле.

1. Этап. Колбаски из индейки: Готовые колбаски, выкладываем на противень, застеленный фольгой, выпекаем 20-30 минут при температуре 220 гр С. Также можно на решетке ну углях или на гриле.