Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клецки мясные Нежные
Как вкусно приготовить - Клецки мясные Нежные
1. Этап
Вот наши продукты.
2. Этап
Пакетики с гречневой крупой опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 20 минут.
3. Этап
Тем временем в фарш добавляем яйцо, вымоченный в молоке батон, нарезанную зелень, лук, натертое на мелкой терке яблоко и сыр. Добавляем любимые специи и соль по вкусу.
4. Этап
Из полученного фарша формируем клецки. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде 5-7 минут.
5. Этап
Для соуса сметану смешиваем с крахмалом и заливаем бульоном (1 стакан), в котором варились клецки.
6. Этап
Завариваем соус при постоянном помешивании 1-2 минуты.
7. Этап
Клецки готовы. Выкладываем их вместе с гречкой, поливаем соусом и подаем.
