Информация о рецепте
Ингредиенты для - Брынзовый пирог
Как вкусно приготовить - Брынзовый пирог
1. Этап
В теплом молоке размешать дрожжи.
2. Этап
В половину муки влить дрожжи. Добавить масло, яйцо и соль.
3. Этап
Вымесить тесто, постепенно добавляя всю муку. Прикрыть полотенцем и поставить подходить в теплое место на 45 минут. Вот так выглядит тесто по истечении времени.
4. Этап
Брынзу и сметану хорошо перемешать.
5. Этап
Тесто расскатать на пласт, размером с ваш противень. У меня 20 на 35см. Смазать противень подсолнечным маслом. Выкладываем тесто. Сверху выкладываем брынзу.
6. Этап
Брынзу разровнять и хорошо, густо посыпать сухим укропом. Конечно, можно использовать и свежий укроп.
7. Этап
Выпекаем в разогретой духовке при 190гр 35 минут. Вот какой румяный получился!
