Ингредиенты для - Рисовые сардельки с печенью
Как вкусно приготовить - Рисовые сардельки с печенью
1. Этап
Сало и печень индейки нарежьте кубиками и сложите в одну глубокую миску.
2. Этап
Лук обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве растительного масла. Добавить его к печени и салу. Вбить 3 яйца и добавить выдавленный черeз пресс чеснок и специи. Размешать и влить молоко.
3. Этап
Всыпать промытый, но СЫРОЙ Акватика Микс. Посолить, размешать и дать постоять 15 минут пока вы будете заниматься черевой.
4. Этап
Надеть череву на насадку для приготовления колбасы, с помощью мясорубки или вручную, как я, начинить их фаршем. Если у вас нет насадки, что делать. Я увиделa в интернете такую идею. Срезаете верхнюю часть пластиковой бутылки, на горлышко закрепляете череву, а в получившийся конус накладываете начинку.
5. Этап
Очень важно не набить их туго, а самый верный способ - вполовину. Рис начнёт расти, впитывая все соки с печёнки, а черева, наоборот, сужаться. Завяжите концы и скрутите сардельки.
6. Этап
Готовятся такие сардельки на пару примерно 1 час 10 минут под закрытой крышкой.
7. Этап
Вкуснейший обед готов.
