Довга
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Довга

1. Кефир 2,5% - 700 мл.
2. Вода - 200 мл.
3. Кинза - 30 гр.
4. Укроп - 30 гр.
5. Чеснок - 1 зубка
6. Рис - 1/3 ст.
7. Яйцо куриное - 1 шт.
8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Довга

1. Этап

Кефир смешайте с водой до однородности. Яйцо взбейте и влейте в кефир.

1. Этап. Довга: Кефир смешайте с водой до однородности. Яйцо взбейте и влейте в кефир.

2. Этап

Зелень нашинкуйте, чеснок пропустите через пресс.

1. Этап. Довга: Зелень нашинкуйте, чеснок пропустите через пресс.

3. Этап

Зелень выложите в кефир.

1. Этап. Довга: Зелень выложите в кефир.

4. Этап

Рис отварите до полуготовности в отдельной посуде и добавьте в наш суп.

1. Этап. Довга: Рис отварите до полуготовности в отдельной посуде и добавьте в наш суп.

5. Этап

Ставьте кастрюлю на средний огонь и варите непрерывно мешая 20 минут. Мешать нужно без остановок что бы кефир не свернулся.

1. Этап. Довга: Ставьте кастрюлю на средний огонь и варите непрерывно мешая 20 минут. Мешать нужно без остановок что бы кефир не свернулся.

6. Этап

Суп снимите с огня и охладите не накрывая крышкой. Подавайте полностью остывшим.

1. Этап. Довга: Суп снимите с огня и охладите не накрывая крышкой. Подавайте полностью остывшим.

7. Этап

Приятного аппетита!!!