Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной суп с пельменями
Как вкусно приготовить - Овощной суп с пельменями
1. Этап
Приготовить продукты. Их надо минимум.
2. Этап
В сковороде на топлёном масле обжарить перья лука, добавить соломку моркови.
3. Этап
Жарить 3 минуты, помешивая. Добавить сухой куриный бульон, жарить ещё пару минут.
4. Этап
Переложить овощи в 1 л. воды, дать закипеть, добавить пельмени.
5. Этап
Варить 7 минут, при медленном кипении, за пару минут добавить лист лавровый.
6. Этап
Добавить рубленую зелень, топлёное масло и досолить по вкусу. P.S.: мне солить не потребовалось, достаточно соли от сухого бульона.
7. Этап
Подать горячим.
