Name: Луковый десерт
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: Лук репчатый - 500 грамм; Вино красное - 50 миллилитров; Уксус бальзамический - 1 ст. ложка; Сахар - 30 грамм; Сироп топинамбура - 35 грамм; Паприка сладкая - 1 чайная ложка; Прованские травы - 1/2 чайных ложки; Тимьян - 1/4 чайных ложки; Розмарин - 2 штуки; Соль - по вкусу; Масло растительное - 25 грамм

Ингредиенты для - Луковый десерт

1. Лук репчатый 500 грамм

2. Вино красное 50 миллилитров

3. Уксус бальзамический 1 ст. ложка

4. Сахар 30 грамм

5. Сироп топинамбура 35 грамм

6. Паприка сладкая 1 чайная ложка

7. Прованские травы 1/2 чайных ложки

8. Тимьян 1/4 чайных ложки

9. Розмарин 2 штуки

10. Соль по вкусу

11. Масло растительное 25 грамм

Как вкусно приготовить - Луковый десерт

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Лук нарежьте толстыми полукольцами.

3 . Этап

Разогрейте кастрюлю на среднем огне, влейте масло. Добавьте лук и обжаривайте его примерно 20 минут до мягкости. Постоянно помешивайте.

1. Этап. Луковый десерт: Разогрейте кастрюлю на среднем огне, влейте масло. Добавьте лук и обжаривайте его примерно 20 минут до мягкости. Постоянно помешивайте.

4 . Этап

Затем добавьте все остальные ингредиенты, которые подготовили. Хорошенько перемешайте. Оставьте на слабом огне, под приоткрытой крышкой, томиться примерно на 2 часа.

1. Этап. Луковый десерт: Затем добавьте все остальные ингредиенты, которые подготовили. Хорошенько перемешайте. Оставьте на слабом огне, под приоткрытой крышкой, томиться примерно на 2 часа.

5 . Этап

После откройте крышку, уберите веточку розмарина. Увеличьте немного температуру и выпарите всю жидкость, которая осталась. Постоянно помешивайте, чтобы ничего не прилипло ко дну.