Шашлычки из индейки с ананасом

1 . Этап

Грудку индейки обмыть и обсушить.

2 . Этап

Нарезать небольшими кубиками.

3 . Этап

Имбирь натереть на мелкой тёрке, чеснок пропустить через пресс.

4 . Этап

Имбирь, чеснок, соус Табаско (по вкусу) и соевый соус (ТМ Киккоман) смешать.

5 . Этап

Получившийся соус добавить к мясу.

6 . Этап

Перемешать и оставить мариноваться минимум на 2 часа, а лучше на ночь.

7 . Этап

Ананас очистить и нарезать небольшими кубиками.

8 . Этап

Нанизать на шпажки поочерёдно мясо индейки и ананасы. Смазать шашлычки растительным маслом.

9 . Этап

Сковороду-гриль разогреть. Выложить шашлычки.

10 . Этап

Обжаривать до готовности на среднем огне.