Ингредиенты для - Куриная скоблянка
Как вкусно приготовить - Куриная скоблянка
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты. Овощи и грибы вымойте, очистите. Мясо снимите с костей и нарежьте на мелкие кусочки.
2. Этап
На разогретом масле пассеруйте измельченный лук до прозрачности. Затем добавьте кабачки, нарезанные на мелкие кубики, обжаривайте в течение 5 минут.
3. Этап
Добавьте грибы, нарезанные на ломтики, тушите 5 минут.
4. Этап
Добавьте кусочки куриного мяса, влейте бульон так, чтобы он покрыл мясо. Тушите на медленном огне в течение 15 минут.
5. Этап
Влейте сливки, доведите до кипения.
6. Этап
Картофель очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Выложите его в форму для запекания.
7. Этап
Сверху вылейте подливу с кусочками томленой курицы. Разместите сверху дольки помидоров, присыпьте тертым сыром. Поставьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут (до появления золотистой сырной корочки).
8. Этап
Подавайте куриную скоблянку горячей. Приятного аппетита!
