Жаркое из баранины Плюс магги

1 . Этап

Бараньи ребра вымыть и нарезать.

2 . Этап

Обжарить ребра со всех сторон на растительном масле до румяной корочки. Минут 5-7, на среднем огне.

3 . Этап

В это время вымыть, почистить и нарезать морковь.

4 . Этап

Выложить морковь к мясу и обжарить, 3-5 минут на среднем огне.

5 . Этап

Почистить и нарезать репчатый лук, добавить в сотейник и прожарить еще минуты 3.

6 . Этап

Влить кипяток, посолить. Протушить до полуготовности мяса, минут 20-30.

7 . Этап

Картофель почистить и нарезать. Добавить в кастрюлю и тушить еще 10 минут, на медленном огне.

8 . Этап

Добавить заправку от Maggi, перемешать, тушить 5 минут.

9 . Этап

Зелень вымыть и нарезать мелко.

10 . Этап

Добавить зелень в жаркое, прокипятить, довести по вкусу на соль.

11 . Этап

Подать горячим.