Жаркое из баранины Плюс магги

1. Этап

Бараньи ребра вымыть и нарезать.

2. Этап

Обжарить ребра со всех сторон на растительном масле до румяной корочки. Минут 5-7, на среднем огне.

3. Этап

В это время вымыть, почистить и нарезать морковь.

4. Этап

Выложить морковь к мясу и обжарить, 3-5 минут на среднем огне.

5. Этап

Почистить и нарезать репчатый лук, добавить в сотейник и прожарить еще минуты 3.

6. Этап

Влить кипяток, посолить. Протушить до полуготовности мяса, минут 20-30.

7. Этап

Картофель почистить и нарезать. Добавить в кастрюлю и тушить еще 10 минут, на медленном огне.

8. Этап

Добавить заправку от Maggi, перемешать, тушить 5 минут.

9. Этап

Зелень вымыть и нарезать мелко.

10. Этап

Добавить зелень в жаркое, прокипятить, довести по вкусу на соль.

11. Этап

Подать горячим.