Ингредиенты для - Котлеты Митлофиз фарша индейки
Как вкусно приготовить - Котлеты Митлофиз фарша индейки
1. Этап
Для приготовления котлет "Митлоф" я взяла фарш из индейки классический ТМ "Индилайт".
2. Этап
В большой миске аккуратно смешайте руками оба вида фарша (из индейки и свиной).
3. Этап
В отдельной небольшой миске равномерно смешайте овсяные хлопья, 2 ст. л. кетчупа, 0.5 ст. л. горчицы, добавьте соль по вкусу и перец черный молотый. Все хорошо перемешайте.
4. Этап
Затем в овсяную смесь вбейте белки, добавьте соевый соус, орегано, красный лук натертый на средней терке. Все перемешайте.
5. Этап
Добавьте овсяную смесь в мясную и перемешайте руками.
6. Этап
Сформируйте из фарша 4 овальные котлеты длиной около 10 см. и толщиной 4 см. и положите на противень застеленный пергаментной бумагой или фольгой.
7. Этап
В небольшой миске смешайте оставшиеся 2 ст. л. кетчупа и 0,5 ст. л. горчицы. Смажьте кетчупом каждый "митлоф". Выпекайте до полной готовности, около 20 минут при температуре 200 градусов.
8. Этап
При желании дополнительно посыпьте орегано и подавайте.
