Name: Котлеты Митлофиз фарша индейки
Yield: 1
Ingredients: Фарш индюшачий - 450 г; Фарш мясной - 250 г; Овсяные хлопья - 1/3 стак.; Кетчуп - 4 ст. л.; Горчица - 1 ст. л.; Соевый соус - 1 ч. л.; Душица - 2 ч. л.; Перец черный - 1 ч. л.; Соль - по вкусу; Белок яичный - 2 шт; Лук красный - 1 шт

Ингредиенты для - Котлеты Митлофиз фарша индейки

1. Фарш индюшачий 450 г

2. Фарш мясной 250 г

3. Овсяные хлопья 1/3 стак.

4. Кетчуп 4 ст. л.

5. Горчица 1 ст. л.

6. Соевый соус 1 ч. л.

7. Душица 2 ч. л.

8. Перец черный 1 ч. л.

9. Соль по вкусу

10. Белок яичный 2 шт

11. Лук красный 1 шт

Как вкусно приготовить - Котлеты Митлофиз фарша индейки

1 . Этап

Для приготовления котлет "Митлоф" я взяла фарш из индейки классический ТМ "Индилайт".

2 . Этап

В большой миске аккуратно смешайте руками оба вида фарша (из индейки и свиной).

3 . Этап

В отдельной небольшой миске равномерно смешайте овсяные хлопья, 2 ст. л. кетчупа, 0.5 ст. л. горчицы, добавьте соль по вкусу и перец черный молотый. Все хорошо перемешайте.

1. Этап. Котлеты Митлофиз фарша индейки: В отдельной небольшой миске равномерно смешайте овсяные хлопья, 2 ст. л. кетчупа, 0.5 ст. л. горчицы, добавьте соль по вкусу и перец черный молотый. Все хорошо перемешайте.

4 . Этап

Затем в овсяную смесь вбейте белки, добавьте соевый соус, орегано, красный лук натертый на средней терке. Все перемешайте.

1. Этап. Котлеты Митлофиз фарша индейки: Затем в овсяную смесь вбейте белки, добавьте соевый соус, орегано, красный лук натертый на средней терке. Все перемешайте.

5 . Этап

Добавьте овсяную смесь в мясную и перемешайте руками.

6 . Этап

Сформируйте из фарша 4 овальные котлеты длиной около 10 см. и толщиной 4 см. и положите на противень застеленный пергаментной бумагой или фольгой.

1. Этап. Котлеты Митлофиз фарша индейки: Сформируйте из фарша 4 овальные котлеты длиной около 10 см. и толщиной 4 см. и положите на противень застеленный пергаментной бумагой или фольгой.

7 . Этап

В небольшой миске смешайте оставшиеся 2 ст. л. кетчупа и 0,5 ст. л. горчицы. Смажьте кетчупом каждый "митлоф". Выпекайте до полной готовности, около 20 минут при температуре 200 градусов.