Ингредиенты для - Бородинский хлеб

1. Вода 260 г
2. Сахар 2 ст. л.
3. Соль 12 г
4. Масло подсолнечное 30 г
5. Мука пшеничная 225 г
6. Мука ржаная 330 г
7. Сусло квасное 80 г
8. Кориандр 1 ч. л.
9. Дрожжи 3 г

Как вкусно приготовить - Бородинский хлеб

1 . Этап

1. Поместите в ёмкость для замешивания все ингредиенты для теста в той последовательности, как указано в рецепте.

1. Этап. Бородинский хлеб: 1. Поместите в ёмкость для замешивания все ингредиенты для теста в той последовательности, как указано в рецепте.

2 . Этап

2. Выберите режим "Сладкий хлеб" (размер - XL и корочка - тёмная).

1. Этап. Бородинский хлеб: 2. Выберите режим

3 . Этап

3. Переложите хлеб на решётку, накройте льняной салфеткой и остудите до комнатной температуры.

1. Этап. Бородинский хлеб: 3. Переложите хлеб на решётку, накройте льняной салфеткой и остудите до комнатной температуры.
Бородинский хлеб
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Гогошары на зиму
Гогошары на зиму
Подготовим ингредиенты. Соль и сахар высыпаем в кастрю...
Курица, маринованная в квасе
Курица, маринованная в квасе
Я купила целую курицу и отрезала от неё ножки. Замарин...
Пикантный сэндвич на хлебцах с яблоком
Пикантный сэндвич на хлебцах с яблоком
Для примера я приготовлю 2 сэндвича. Готовим для них в...
Сырные бублики Минутка
Сырные бублики Минутка
Плавленые сырки натереть на крупной терке (у меня "кос...
Пирожное Медовая сказка
Пирожное Медовая сказка
Тесто для медового бисквита лучше сделать и убрать на...
Фунчоза с говядиной и овощами
Фунчоза с говядиной и овощами
Итак подготовим ингредиенты: почистим лук и морковь, в...
Паштет из утиной печени с черносливом
Паштет из утиной печени с черносливом
Утиная печень сама по себе очень нежная, паштет из неё...
Тарталетки с сельдью
Тарталетки с сельдью
У хлеба для тостеров обрезать корочку. Раскатать скалк...
Бисквит на плите без духовки
Бисквит на плите без духовки
Первым делом подготавливаем кастрюлю. У меня обычная а...
Салат Сборный
Салат Сборный
Яйца отварить и нарезать кубком. Кальмар почистить и о...
Пирог с курицей и грибами
Пирог с курицей и грибами
Из нужных ингредиентов замесить тесто и убрать в холод...
Напиток из каркаде с имбирем
Напиток из каркаде с имбирем
В кастрюлю всыпать сахар и нарезанный соломкой или тон...