Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясной рулет Овца
Как вкусно приготовить - Мясной рулет Овца
1. Этап
С помощью блендера превращаем в однородную массу: яйца, чеснок и лук репчатый.
2. Этап
Соль и перец по вкусу.
3. Этап
Перемешиваем с яичной массой наш говяжий фарш.
4. Этап
Добавляем специи: кориандр, паприку, перец. Также можно добавить немного томатной пасты.
5. Этап
Смажьте противень оливковым маслом. Из части фарша сформируйте плоское туловище овечки. Наверх кладем три яйца, одно - на голову, два - на живот.
6. Этап
Накройте яйца слоем фарша, сделав овечку объемной. Также, слепите из фарша копыта.
7. Этап
Готовую овечку, присыпаем тертым сыром. Вместо глазика вставляем чернослив. Выпекайте в духовке 25-30 минут. Температура 200 градусов.
8. Этап
Приятного аппетита!
