Кейк с горчицей и анчоусами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кейк с горчицей и анчоусами

1. Мука пшеничная - 300 г
2. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
3. Сахар коричневый - 50 г
4. Яйцо куриное - 6 шт
5. Масло сливочное - 100 г
6. Сливки - 120 г
7. Горчица - 50 г
8. Соль - 5 г
9. Перец черный - 5 г
10. Каперсы - 50 г
11. Анчоусы - 25 г
12. Майоран - 25 г

Как вкусно приготовить - Кейк с горчицей и анчоусами

1. Этап

В общем все очень просто. В миске соединяем муку, разрыхлитель и сахар. Перемешиваем венчиком.

1. Этап. Кейк с горчицей и анчоусами: В общем все очень просто. В миске соединяем муку, разрыхлитель и сахар. Перемешиваем венчиком.

2. Этап

По одному добавляем яйца. Перемешиваем. Масса получается довольно густая.

1. Этап. Кейк с горчицей и анчоусами: По одному добавляем яйца. Перемешиваем. Масса получается довольно густая.

3. Этап

Затем по немногу добавляем растопленное масло. Перемешиваем. Масса становится не такой густой.

1. Этап. Кейк с горчицей и анчоусами: Затем по немногу добавляем растопленное масло. Перемешиваем. Масса становится не такой густой.

4. Этап

Следом потихоньку добавляем сливки. Перемешиваем.

1. Этап. Кейк с горчицей и анчоусами: Следом потихоньку добавляем сливки. Перемешиваем.

5. Этап

Теперь в тесто кладем каперсы, анчоусы, горчицу, солим и перчим. Перемешиваем, чтобы все равномерно распределилось в тесте.

1. Этап. Кейк с горчицей и анчоусами: Теперь в тесто кладем каперсы, анчоусы, горчицу, солим и перчим. Перемешиваем, чтобы все равномерно распределилось в тесте.

6. Этап

В подготовленную форму (или маленькие формочки) выливаем тесто. Посыпаем сверху майораном. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 50-55 минут (маленьким формочкам будет достаточно 20-ти минут).

1. Этап. Кейк с горчицей и анчоусами: В подготовленную форму (или маленькие формочки) выливаем тесто. Посыпаем сверху майораном. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке 50-55 минут (маленьким формочкам будет достаточно 20-ти минут).