Тартар из печени трески

1 . Этап

Яйцо порезать мелкими кубиками.

2 . Этап

Огурец очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками.

3 . Этап

У помидора удалить семена и порезать мелкими кубиками.

4 . Этап

Перец (у меня двух цветов) тоже порезать мелкими кубиками.

5 . Этап

Салат мелко нашинковать.

6 . Этап

Сверху выложить печень трески, если куски большие, предварительно измельчить (порезать слайсами). Полить оливковым маслом.

7 . Этап

Украсить мелко порезанным луком.

8 . Этап

Майонез подать отдельно.

9 . Этап

Последний штрих - свежемолоьый перец.