Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Курица Основной продукт | 1 |
| 2. | Приправа Маринад | 1 ч. л. |
| 3. | Паприка сладкая Маринад | 1 ч. л. |
| 4. | Чеснок Маринад | 4 зуб. |
| 5. | Соль Маринад | 4 зуб. |
| 6. | Перец черный Маринад | 4 зуб. |
| 7. | Перец чили Маринад | 1 щепот. |
| 8. | Капуста белокочанная Начинка | 1 стак. |
| 9. | Рис Начинка | 1 стак. |
| 10. | Перец черный Начинка | 4 шт |
| 11. | Чеснок Начинка | 2 зуб. |
| 12. | Соль Начинка | 2 зуб. |
Приготовление
1 . Этап
Для данного блюда я использовала рис ТМ Мистраль.
2 . Этап
Делаем начинку. Смешиваем все ингредиенты.
3 . Этап
Смешиваем все компоненты для маринада.
4 . Этап
Курицу, моем, обсушиваем, натираем маринадом.
5 . Этап
Фаршируем начинкой.
6 . Этап
Зашиваем, Связываем ножки, укладываем в пакет для запекания и завязываем его. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, запекаем в течение 1 часа до готовности. После 30 минут с начала запекания разрезаем рукав и поливаем курицу образовавшимся жиром как можно чаще.
7 . Этап
Приятного аппетита!!!
