Суп из лука-порея с картофелем

1 . Этап

Подготовить продукты. Бекон, порей, картофель и петрушку очистить и мелко нарезать.

2 . Этап

В большой кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить бекон.

3 . Этап

Добавить картофель, готовить на медленном огне 5 минут.

4 . Этап

Всыпать порей и готовить еще 2 минуты, помешивая.

5 . Этап

Влить бульон, довести до кипения. Варить 15 минут.

6 . Этап

Добавить молоко,

7 . Этап

Посолить и поперчить по вкусу и варить еще 5 минут.